Бабината рецепта -Пълнени чушки с картофи и ориз

Постни пълнени чушки с картофи и ориз за бъдни вечер. Вземаме средно големи четири или пет пресни чушки, може е сухи. Изчистваме ги от дръжките и семето. След това приготвяме следната смес. Обелваме два или средно големи картофи. Така обелените картофи ги наклъцкваме на ситно, прибавяме глава лук също нарязан на ситно , прибавяме щипка сол, шепа ориз, магданоз, може и малко чубрица и олио. С приготвената смес пълним чушките. Редим ги в тавичка, сипваме вода на дъното на тавата и слагаме в фурната да се печат.