Кромидият лук е един от най-често използваните продукти в кухнята.
Извесно ,че лукът във всички разновидностти е не само храна, но и ляк за всевъзможни здравословни проблеми, а именно така например профилактично средство за простудните заболявания.
За тази цел лукът трябва да бъде съхраняван правилно, макар да е известно, че е многотраен продукт.
Нужно е той да се съхранява в помещения, които добре се проветряват.. В задушно и спарено помещение лъкът бързо се разваля .
Всяка грава от лука се държи на разстояние наредени в щайки, една от друга и да има простронсво между щайгите.
При добро съхранение лукът може да се запази до 8 месеца.