Хлебното дърво е бъдещата суперхрана

  Това хлебно дърво расте в тропическите страни в южния тихоокеански регион и отдавна присъства в диетата на хората.

 Плодът кагато узрее може да  се яде.

 Узрелият прод се изсушава,смила се на брашно, от което се замесва безглутенен хляб.

 Проучванията показват, че протеина на хлебното дърво се храносмила по-лесно от протеина на пшеницата.