Храни, които не е необходимо да се замразяват

   Замразяването на храните е много полезно, за да се запазват за дълго време годни, но не всяка храна подлежи на замразяване.

  Така например картофи не се замразяват. Също яицата не подлежат на замразяване, защото в замразените черупки  на яйцата навлизат  бактерии и стават негодни за употреба.

  Пресното мляко не се замразява , защото при замразяване водните молекули в млякото се разделят и увреждат вкуса на млякото.заради голямото съдържание вода.

  Пресните сирена и кашкавал се разрохкват при размразяване.