Един от жизнените необходими микроелементи за човешкия организъм е желязото.
То влиза в състава на хемоглобина, който осъществява кислород-пренасящата функция на кръта .
Основен източник на желязо за човешкия организъм е храната и по-точно месото, яйцата, рибата, някои продове като кайсии, фурми .
Причината за недостик на желязо в организма може да бъде причина за намаления внос на този микроелемент, който се набавя чрез храната.
Ето кои са симптомите на недостика на желязо в организма.
Човек чувства най-вече умора при железния недостик т.е. недостигането на кислород за различните тъкани и органи.
Бледостта на кожата и лигавицата, студените крайници, главоболие, замаяност и недостигане на въздух всичко това говори за недостига на желязо в организма.