Индийската подправка Куркума усилна паметта и подобрява настроението.
От изследването на група хора, учените давали Куркума ката хранителна добавка към яденето, по време на период от 18 месеца и проследявали тяхното настроение.
Участниците в изследването са били от 50 до 90 годишна възраст и всичките са имали слаби до умерени проблеми с паметта.
Учените установили, че с приемането на подправката се е подобрила значително паметта им.