Малиновият оцет е вкусен и полезен, използва се в средиземноморската кухня, помага на излишнште килограми .С оцет от малини разреден 1 към 1 с вода можете да си изплакнете косата и тя става мека и лъскава-
Необходими продукти за неговото проготвяне.
200гр. малини и 350 мл. качествен ябълков оцет
В буркан слагаме малините и малко от оцеда, да пуснат сока, добавяме останалия оцет
Оставяме ги на хладно 2-ве седмици, след това прецеждаме с марля, поставяме тенджерата на огъня и слагоме 50гр. захар да даври 10 минути и стерилизираме в бутилки.
Получава се ароматен малинов оцет, който може да се използва и за салати.