Започва засилен контрол на яйцата заради Великденските празници, да няма риск от опасни яйца.
Става дума за яйца, които се внасят на едро и срока на годност може да бъде променен при пре опаковането.
Едно от основните правила е дали всички яйца имат печат, който да указва произхода и метода за отглеждане и да ли маркировката на опаковката отговаря.
У нас се предлагат предимно български яйца.
Освен за яйцата ще има засилен контрол за Великден и за агнешкото, козунаците и боята за яйца.