Швейцарското сирене е най-почитаната стока в страната им

  Символът на Швейцария е швейцарското сирене и едно от най-почитаната стока в страната им.

 Швейцария има над 450 вида сирена и почти половината от млякото,произведено в страната се превръща в сирене. 

 Швейцарците далеч препочитат домашното сирене и въпреки  това ,31 процента от видовете сирена консумирано през 2018 година е било внос.

 Германия е най-големият производител на швейцарско сирене.

 Твърдите сирена са готови за консулмация след период на зреене минимум четири месеца.