Сега е сезонът в който консумираме повече трушии, кисело зеле,свинско месо и разбира се домашно приготвена сланина.
Сланината е една от любимине храни на българина,която не само при употреба не повишава хорестерола ,но и съдържа редица витамини и минерли,като калций, желяязо,магнези фосфор,селен идр.
Консумацията на сланина всъщност води до укрепване на имунната система и спомага за доброто здраве на черния дроб.
С последните проучвания доказват,че сланина не е вредна за организма.