Минзухарът - Златният пратеник на св . Валентин

 Това цвете е свързано с покровителя на влюбените свети Валентин , който бил търсен от хората заради целебните билки които им давал .Но си спечелил и друга слава .Свети Валентин тайно започнал да венчава влюбените двойки и затова императора го затворил в тъмница . Главния стража отдавна го познавал , защото лекувал и сляпата му дъщеря , в която се влюбил самия той . Знаел че не може да и излекува слепотата и решел да и напише писмо в него сложил китка минзухар и го пратил .Когато момичето отворил писмото на часа прогледнало .Римляните ценели минзухара като лекарство ,способно да лекува катаракта .Богатите го използвали като ароматично средство в обществени зали и бани .