Topalka

Индришето като подправка на сладка и мармалади

  Индришето у нас е добре познато като една незаменима съставка на конфитюри и сладка, особено на тези като от дюли и сини сливи.

 Още нашите баби от онова време са го използвали за подправка на мармалади.

 В днешно време се отглежда като декоративно растение и се култивира предимно за етерично масло.

 Суровината се използва в сурово състояние, защото при изсушаване ароматът му се губи и силно се снижава съдържанието на етерично масло.

Последни новини