Кога не трява да ядем картофи и защо

   Картофите са основната част от трапезата на българина.

  Лекарите смятат, че картофите са много полезни като ги използваме  в умерено количество.

  Те са източник на диетични фибри, минерали, витамини  и антиоксиданти .

  Не се препоръчат при хора с гастрит с понижена киселинност и при затлъстяване.

  Строго се забраняват картофите за хора с диабет и с метаболитен сидром.

  За предпочитане е картофите да се варят или приготвят на пара, а не пържени, защото при пърженето , те съдържат токсични вещества и нежелани мазнини.